Udah gak asing kan sama yang namanya mochi?! Apalagi kalau kamu orang
suka sama dorama jepang, pasti kamu gak asing dengan kuliner berbentuk
bola-bola dengan taburan bedak tepung ini, iya gak?! Di Jepang Mochi ini
memang slalu jadi camilan wajib diperayaan tertentu, tapi dengan
seiring perkembangan jaman mochi ini bisa dinikmati kapan aja, bahkan
sampai sekarang kuliner satu ini udah banyak ditemukan dimana-mana,
termasuk di Bandung! Eits, ngomongin soal Bandung, kayaknya kamu juga
pasti gak asing dengan kuliner berbahan tepung kanji (atau di Bandung
dikenal sebagai tepung aci) yang dicolok alias cilok, pasti tau juga kan
ya? :D
Bandung sebagai kota yang seru banget buat dijadikan
destinasi kuliner seolah gak pernah kehabisan ide untuk inovasi
kulinernya, salah satunya Mochilok! Nah, udah sejak 2012 lalu Mochilok
ini jadi pioneer tempat jajan yang memadukan dua unsur utama kuliner
mochi dan cilok tadi menjadi makanan yang nge-HITS banget sampe
sekarang, bahkan tiruannyapun udah banyak banget tapi yang original ya
disini. tebak! Apa coba?
Ih, iya bener! Mochi ice cream, memang
Mochilok ini adalah pioneer berkembangnya jajanan mochi dengan inovasi
isian ice cream dengan banyak varian rasa, seperti rasa chocolate,
strawberry, vanilla, green tea, durian, tiramisu, blueberry, taro dan
black oreo. Tapi tentu sebagai pioneer, Mochilok ini punya kekhasannya
tersendiri, dan berdasar pengalaman jelajah rasa mochi ice cream, mochi
ice cream dari Mochilok ini punya testur yang lebih lembut dan sedikit
lengket dilidah, dan sampe sekarang rasanya tetep lengket dihati, :3
Sesuai
dengan namanya, Mochilok ini gak hanya menawarkan mochi aneka rasa aja,
tapi mereka punya sajian inovatif berbahan dasar tepung kanji lainnya
seperti cilok bakar dengan bumbu barbeque yang sedep dan Cilok Bakar
bumbu goang yang pedess nyess dan juga menu Ramenaci yaitu ramen yang berbahan dasar aci yang menyuguhkan tekstur mie yang lebih kenyal dan lembut, tapi… eits! Tempat makan yang ada di Jalan Sekeloa 31, Dipatiukur ini sekarang punya menu baru loh yang gak kalah enaknya, namanya Poplok!
Kalau
diliat dari cara penyajiannya si Poplok ini mirip popcorn loh! Masih
dengan bahan dasar tepung aci, Poplok ini berbentuk bola-bola yang
kenyal didalem tapi renyah dibagian luarnya karena memang bola acinya
dilumuri taburan tepung roti yang digoreng kering, rasanya? Enak!
Apalagi kalau udah dicocol ke sambel goang atau sambal kacangnya yang
gurih kalem. Nah, buat kamu yang suka kuliner pedas, Poplok yang dicocol
ke sambel goang ini bisa pilihan seru buat kamu loh!
Buat yang penasaran dan pengen nyoba langsung aja deh dateng ke tekape! Tapi buat kamu yang rada males keluar, bisa delivery order juga loh! Tinggal mention
aja ke akun twitternya, @mochilok. Tapi sekedar merekomendasikan aja
sih, mending dateng aja ke gerainya, soalnya disana punya fasilitas free
wifi dan ada LCD TV loh! Jadi bisa sekalian nongkrong asik sambil
internetan gitu. Digerainya ini kamu bisa pilih duduk di indoor atau
dibagian semi outdoornya, yang pasti kalo kamu kesini pasti betah deh!
soalnya tempatnya unyu gitu, nuansa pink putih gitu deh, haha.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar