Resep Kue Talam Jagung Manis

Pada siang hari yang cerah ini admin akan memberikan resep tentang Resep Kue Talam Jagung Manis yang tentunya lezat, nikmat, dan mudah dalam membuatnya, Kue Talam Jagung Manis ini merupakan salah satu makanan khas dari berbagai daerah di indonesia dan banyak ditemukan di rumah makan, restoran, atau cafe. Bagaimana langkah-langkah cara membuat Kue Talam Jagung Manis yang mudah dan simple? berikut ini adalah cara mudah membuatnya.


Bagi Anda yang pernah menikmati makanan di rumah makan dan restoran masakan khas tradisional nusantara, seperti Jawa, Sunda, Minang, atau Melayu, terutama di kota Medan, Padang, dan Pekanbaru, tentunya sudah tidak asing dengan kue yang satu ini.

Ya, kue talam jagung manis yang sebenarnya merupakan kue khas Thailand yang dikenal dengan nama kue tako-tako (kadang ditulis “dako”), atau kue talam tako, ini bisa kita temui di rumah-rumah makan atau restoran tersebut yang disuguhkan sebagai kue pembuka sambil menunggu hidangan utama disajikan. Kadang juga disajikan sebagai makanan pencuci mulut.

Selain itu, kue talam jagung manis ini juga bisa dijumpai di acara-acara keluarga, kantor, pesta pernikahan, arisan sebagai kue kecil yang ikut memeriahkan suasana.

Tampilan kuenya yang mungil dipadu aroma hunkue bercampur daun pandan yang mewangi serta rasanya yang manis sangat menggoda setiap orang untuk mencicipinya. Kita juga bisa mencoba membuat kue ini karena bahan dan cara membuatnya yang sederhana.

BAHAN :
100 gr tepung kacang hijau atau tepung hunkue
200 gr gula pasir
230 gr jagung manis
400 ml santan
20 gr tepung maizena
1 sdt garam
Daun pandan yang lebar untuk membuat takir

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan, aduk sampai gula larut. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga kental. Angkat.
2. Masukkan sesendok adonan ke dalam takir daun pandan yang sudah dibuat sebelumnya. Ratakan dan dinginkan. Sajikan setelah dingin dan mengeras. Lebih enak lagi bila dinikmati dalam kondisi dingin.

Bagaimana sobat mudah kan cara membuat nya, Resep Kue Talam Jagung Manis tadi adalah salah satu resep terbaik dari www.resepkuekering.info dan jangan lupa ada resep-resep makanan, sate kambing, seafood, ayam bakar, ayam goreng, steak, kue kering, kue basah, bakso, dan lainnya seperti Resep Dadar Mento Isi Enten bisa sobat semua temukan disini. Jika pembaca ingin memberikan info seputar resep masakan khas dari daerah kalian, silahkan kirim resepnya via komentar dibawah, terimakasih.